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L關(guān)注水污染,關(guān)注水健康,關(guān)注健康生活,本文由騰翔小編整理并發(fā)布:孩子適合長(zhǎng)期飲用純凈水嗎
眾所周知缺鈣全 面影響嬰兒、兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育,鈣質(zhì)是制造骨骼的原料,可以促 進(jìn)生長(zhǎng)并增加骨頭密度。青少年在成長(zhǎng)中缺鈣會(huì)感到明顯的生長(zhǎng)疼,腿軟、抽筋,體育課成績(jī)不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發(fā)育不良;易過(guò) 敏、易感 冒等。
有研究顯示,相較于食物中的礦物質(zhì)而言,水中的天 然礦物質(zhì)呈現(xiàn)高 活 性的離子狀態(tài),很容易被人體所吸收利用。
雖然,礦物質(zhì)攝入主要來(lái)源于膳食,但我國(guó)居民鈣、鎂攝入不足問(wèn)題嚴(yán)重。水中的鈣、鎂等礦物元素主要以離子形式存在容易被機(jī)體吸收,與食物相比,水中鈣、鎂等礦物質(zhì)的生物利用率要等同或更高。
鈣、鎂是水中特別重要的溶解性礦物離子,也是水質(zhì)硬度的主要成分。相對(duì)于食物而言,飲用水中攝入比例較大的微量營(yíng)養(yǎng)素是鈣和鎂,這兩種元素通過(guò)水提供的量高可達(dá)每日攝入量的百分之20。
歐洲學(xué)者也提出,水中含有豐富的碳酸氫鹽和鈣,但較少的硫酸根時(shí),有利于骨骼健康。尤其是水中鈣鎂對(duì)于兒童骨骼發(fā)育以及中老年人骨鈣的維持具有重要作用。
水質(zhì)純凈固然重要,但真的健康嗎?
德國(guó)萊布尼茲漢諾威大學(xué)食品化學(xué)教 授巴爾格則認(rèn)為,純凈水會(huì)從腸道粘膜里析出礦物元素,“如果我們飲用過(guò)多這樣的水,會(huì)導(dǎo)致一些健康風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>
著 名水專家、北師大水科學(xué)院副院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師王金生教 授曾撰文指出:純凈水會(huì)帶走人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
央視科教頻道,《走近科學(xué)——好水在哪兒》專題節(jié)目,北京保護(hù)健康協(xié)會(huì)飲用水分會(huì)會(huì)長(zhǎng)北京公眾健康飲用水研究所副研究員趙飛虹女士指出,從飲用水中補(bǔ)充鈣鎂等營(yíng)養(yǎng)礦物從科學(xué)上來(lái)說(shuō),是有必要的。嬰幼兒如果長(zhǎng)期飲用純凈水,會(huì)導(dǎo)致骨骼因鈣沉積不利而發(fā)育不良。
2019年5月,教育部發(fā)布了《中小學(xué)膜處理飲水設(shè)備技術(shù)要求和配備規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JY/T0593-2019)明文規(guī)定:
(中小學(xué)水處理設(shè)備)易采用超濾、納濾的過(guò)濾方式,只有源水污染風(fēng)險(xiǎn)較大地區(qū)可使用反滲 透方式,當(dāng)源水水質(zhì)達(dá)標(biāo)后更換成納濾或超濾方式進(jìn)行處理。
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布從側(cè)面回復(fù)了“中小學(xué)生不宜長(zhǎng)期飲用純凈水”的爭(zhēng)論。
因?yàn)樘?然水中的礦物質(zhì)處于一種平衡狀態(tài),且種類繁多,是人體補(bǔ)充的重要途徑。
那么,常喝純水對(duì)身體有害嗎?答案是肯定的。
而關(guān)于能不能喝純水這件事,全球范圍內(nèi)已經(jīng)有大量的研究成果。
WHO 在 2004 年《飲用水水質(zhì)指南》 中對(duì)飲用不含礦物質(zhì)水的健康風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)而詳細(xì)的闡述。
該指南指出:包括純水、蒸餾水、去離子水、脫鹽水、反滲 透水等在內(nèi)的、完全或幾乎完全去除了礦物質(zhì)的飲用水,有充分的研究證據(jù)表明它們?cè)谖幢辉俚V化前不適合作為人類飲水。
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3、堿性系列:弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球
4、礦化系列:麥飯石球,木魚(yú)石球,礦化球,維C球,富硒球
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